Temps pour améliorer votre été avec une visite à l’un des nouveaux bars de plage ou chiringuito autour de Sitges?

D’abord, mettons le jargon droit.

Localement, un bar de la plage est appelé un «chiringuito». Chez Utopia Villas, nous nous demandions d’où venait ce mot? Et nous sommes surpris de découvrir que ses racines nous ramènent au Cuba du 19ème siècle et de là un lien direct vers Sitges!

Alors qu’est-ce que ‘chiringuito’ veut dire?

À Cuba, au XIXe siècle, lorsque les travailleurs des plantations prenaient leur pause, ils buvaient du café, généralement du café filtré. Le «filet» qui leur était servi était connu comme un «chiringo» et ainsi le nom chiringuito est né pour la petite cabane qui les servait.

Il s’avère que le mot a été utilisé pour la première fois ici à Sitges en 1913 lorsqu’un journaliste de Madrid, Cesar Gonzalez Ruano, a donné le nom de «Chiringuito» au petit bar de la plage où il écrivait. Ils disent que le nom de ‘El Chiringuito’ à Sitges était un hommage personnel à cet écrivain et à ses voyages journalistiques à Cuba. C’était le premier bar de plage en Espagne et à ce jour sert encore patatas bravas, pescadito et calamares tous les jours de l’été.

Est-ce que ‘chiringuito’ est un vrai mot?

L’Académie Royale Espagnole a enregistré le mot officiellement en 1983 pour signifier «kiosque ou stand de boissons en plein air» et «ruissellement» qui est l’origine du mot.

Il s’avère que si les locaux ne considèrent pas un été complet sans visites régulières de leur chiringuito préféré, la plupart des habitants ne peuvent pas vous dire d’où vient le mot!

La terminologie moderne lui permet d’être traduite en Beach Bar ou Beach club, car les concepts d’échoppe évoluent pour inclure des lits de plage luxueux, des sièges, une excellente cuisine et généralement de la musique live ou un DJ.

Donc, les nouveaux chiringuitos autour de Sitges cet été comprennent:

HOLA – https://www.holabeachclub.com/

Situé sur Cami del Golf, juste derrière l’hôtel Sunway Playa Golf. Rouvert à nouveau en 2018 !!! Et accueilli par des centaines qui ont manqué leur présence l’année dernière. Vous pouvez accéder en marchant sur la plage ou en conduisant juste au-delà du club de golf de Sitges. Cela a un fabuleux déjeuner et le menu du soir, de bons cocktails et des hamacs très confortables et le week-end super prêts à danser comme leurs DJ résidents font leur truc pour que la fête commence. Bon endroit mais la plage de pierre ne le rend pas si populaire auprès des enfants.

BESO BEACH – https://www.besobeach.com/sitges

De ceux qui nous ont donné BESO plage TULUM et IBIZA – préparez-vous pour BESO Beach Sitges. Rempli de confort et de luxe aussi loin que les bars de plage vont. Beaucoup d’action de DJ pendant tout l’été. Cher mais vaut la peine si vous allez passer la journée là-bas et une fabuleuse plage de sable fin aussi. C’est nouveau sur la scène de Sitges cette année et le jury ne sait pas encore s’il peut remplacer le vieux chiringuito Terramar.

NOMADA – http://www.nomadabeachclub.com/

Situé sur Platja del Faro et jusqu’ici cette année, il génère beaucoup de discussions. Des événements et des fêtes bien organisés – La Fiesta de Sant Joan a été une année gagnante! Viandes fabuleuses et excellents cocktails. Ce bar de plage devrait être un favori cet été avec une atmosphère détendue rendant tout le monde se sentir le bienvenu.

ZERO by HOLA, Vilanova – https://www.facebook.com/ZeroXiringuito/

D’accord, pas tout à fait Sitges mais ça vaut le détour pour la plage d’expansice et l’atmosphère définie par les mêmes gens qui dirigent HOLA Sitges. La nourriture est divine et reste pour les cocktails et l’atmosphère. C’est un endroit idéal pour profiter d’un coucher de soleil et prendre un bon départ!

HAVANA BLUE

Je triche un peu. Le Havana Blue était ici l’année dernière mais ils se sont un peu ébranlés et ont agrandi leur menu et méritent donc une mention! L’atmosphère est fraîche et détendue et bonne pour les collations et les options de menu léger pendant la journée. Après le déjeuner, retournez à votre hamac balinais à Alberto Beach et appelez-le un jour que votre corps commence à bouger au rythme du DJ qui bat des beats tard dans l’après-midi / soirée.

Alors maintenant que vous savez ce qu’est un ‘chiringuito’ … il est temps d’emballer votre sac de plage et ne rentrez pas jusqu’à ce que vous trouviez votre favori !!